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がんね栗ペースト製造には最低５名必要です。

２日間、岩国市玖珂総合公園で開催される「ねんりんピックおいでませ！山口２０１５グランド・ゴルフ交流大会」で出店。

神戸で開催された商談会に行きました。

このロゴの商標登録証が届きました。

外観では分かり難いと思いますが、右の蒸気の状況で、銀寄等の栗のペーストを製造しています。

衣替えの日ですが、ぼつぼつ「がんね栗」が・・の話も聞こえてきそうです。

栗の鬼皮剥き機が搬入。

がんね栗を氷温貯蔵することにより、糖度が増す。とともに集荷された栗が一日の栗ペースト製造量を越える場合には、鮮度保持する必要がありますので貯蔵設備が必要です。

昨日、追加注文をいただき、がんね栗ペーストを送品致しました。ありがとうございます。

１６日、１７日と２日間、個別面談方式で開催されました。開発商品について、いろいろとアドバイスをいただき、包材業者と打ち合わせ中です。

明日から始まるシルバーウィーク期間中、ソレーネ周南で、「がんね栗タルト」「がんね栗サンド」と「がんね栗スィートマロン」「がんね栗マドレーヌ」が店頭に並びます。